豆虫的资源化利用历史状况

阅读:次     时间:2018-02-23
  在鲁南、苏北地区历史上就有捕捉自然发生的豆虫食用习惯, 食用豆丹在山东省鲁东南、江苏省灌云县有上百年的历史,但是实现资源化利用、产业化 开发则始于20世纪末至21世纪初叶。点击查看豆丹养殖培训资料

 
江苏省东北部的灌云县,与山东省鲁东南地区接壤,具有种植大豆的历史传统。 当地农民最初与豆虫进行近距离接触而发生密切的关系是为了保护大豆,为大豆除害。在化学农药尚未被大规模应用于农业生产之前,采用人工捕捉对于很多种作物害虫都是常用的措施。当地农民将豆田里的豆虫(图9-1) 捉出来,除了喂养鸡鸭,就是自己烧成农家的土菜食用。在物质匮乏的年代,豆虫弥补了人们对(无脊椎)动物蛋白质的需求。从20世纪90年代开始,随着市场经济观念的深人人心, 以及市场化往各个领域的渗透, 豆虫作为一 逐渐从农村种既有历史传统, 又具有绿色品质的特色食品,:餐馆都做起了 走到了县城,并且引发灌云县城里几乎每家餐馆都做起了豆丹
 
 
开发豆虫资源,发展成一个新兴产业,体现了当前农民的创新创业精神。随着市场经济的迅速发展,那种 “只顾埋头管地、不问世上事”的农民已经不能适应现代农业发展的形势了。在新形势下,广大农民必须结合社会需求,立足本土资源,从中寻求空白点,培育特色产业,才能在市场中创造出一片新天地。
 
豆虫的资源化利用、产业化推进,强化了人工捕捉的强度,自然达到对豆虫控害的目的。本质上,人们最初捕捉豆虫加以饲用、食用,也是出于对豆虫危害的痛恨和无奈。
 

 
  以豆虫资源化利用达到害虫防控的目的,反映出人们对自然规律的认识和把握。特别是目前追求绿色食品、有机食品而推行绿色植保,其中资源化利用将成为一个重要的组成内容。一试有速量。点击查看豆丹养殖培训资料

联系方式:17368101760(微信同号)